ŞƏKƏROTU (STEVİA)— təbii şəkər əvəzedicisidir. Şəkərotu sizin rasionunuza kalori əlavə etmir, amma, digər şəkər əvəzedicilərindən fərqli olaraq bitki mənşəli olması ilə öyünə bilir(Bu Şimali Amerikada bitən otdur). Şəkərotunun faydalı xüsusiyyətləri 20-ci əsrdə öyrənilmişdir. Şəkəri təhlükəsiz əvəz etməsindən savayı, orqanizmə böyük fayda verir, onun təbii müalicəvi xüsusiyyətləri .